carottes
Carottes

Carottes

Prix au kg : 2.80€

Provenance : France – Yvelines

A partir de 0,70
2,80 /Kg
Choix des options
batavia verte
Salade

Salade

Diverses variétés : feuille de chêne blonde ou rouge, batavia, laitue selon récolte

Prix à la pièce : 1.20€

Provenance : France – Yvelines

 

1,30 Ajouter au panier
oignons
Oignon Jaune

Oignons jaunes

Prix au kg : 3.30€

Provenance : France – Yvelines

Cru, il dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit. S’invitant dans un nombre impressionnant de préparations, il se prête avec autant de réussite aux plats les plus rustiques (flamiche, gratinée…) qu’aux mets les plus sophistiqués (foie gras poêlé, magret de canard…). Ce bulbe, organe de réserves nutritives pour la plante et sa fleur, présente aussi des qualités nutritionnelles qui vous invitent à conjuguer bien-être et plaisir de la table.

  • Le saviez-vous ?

D’un faible apport calorique, les qualités nutritionnelles de ce légume sont reconnues. Riche en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments ainsi qu’en fibres, il est source de bien-être et d’équilibre.

A partir de 0,83
3,30 /Kg
Choix des options
chou fleur
Chou-fleur

Chou-fleur

Prix à la pièce : 4.50€

Provenance :France – Yvelines

Le chou-fleur se déguste cru ou cuit. En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plaise ! Le chou-fleur est l’un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en fibres, vous pouvez le consommer sans modération !

4,50 Ajouter au panier
pommes de terre, patates
Pommes de terre

Pommes de terre nouvelles

Prix au kg : 2.50€

Pas de traitement anti-germinatif

Provenance : France – Yvelines

A partir de 0,50
2,00 /Kg
Choix des options
Betterave Rouge cuite
Betterave Rouge cuite

Betterave rouge cuite au chaudron

Prix au kg : 4.50€

Provenance : France – Yvelines

A partir de 1,13
4,50 /Kg
Choix des options
Navets
Navets

Navets

Prix au kg : 3.75€

Provenance :France – Yvelines

Se consomme aussi bien cuit que cru. Riche en vitamines C,B9 et B6,  et en minéraux  comme le  potassium, calcium, phosphore  , et oligo-élément tel que le fer, le zinc. Le Navets est très peux calorique et reste un excellent légume pour une consommation régulière.

A partir de 1,88
3,75 /Kg
Choix des options
Oignon rouge
Oignon rouge

Oignon rouge

Prix au kg : 3.50€

Provenance : France – Yvelines

A partir de 0,88
3,50 /Kg
Choix des options
blette
Blettes

Blettes

Prix au kg : 3.75e

Provenance : France – Yvelines

On consomme les feuilles de cette plante, cuites et hachées, à la manière des épinards. Très utilisées dans la cuisine niçoise, toutes les parties de la plante se consomment : les feuilles hachées entrent dans la composition de la tourte de blettes, des raviolis et du célèbre tian. La partie verte remplace les usages que l’on fait ailleurs des épinards et les côtes s’accommodent de plusieurs manières : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel. Accompagnées de fromage râpé et d’une sauce béchamel, les blettes peuvent être consommées également en gratin.

A partir de 0,94
3,75 /Kg
Choix des options
Échalote
Échalote

Échalote issus de semis

Prix au kg : 7.50€

Provenance : France – Yvelines

A partir de 3,75
7,50 /Kg
Choix des options
betterave rouge
Betterave Rouge

Betterave rouge

Prix au kg : 2.50€

Provenance : France – Yvelines

La betterave : son goût très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné et accommodé. Pensez à l’intégrer à vos menus hebdomadaires, pour bénéficier de toutes les vitamines et les nutriments qu’elle contient.

La betterave, riche en sucre, est moyennement calorique. Sa consommation régulière est néanmoins recommandée, pour sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels. La betterave peut aussi bien être consommée crue, râpée, que cuite. Elle est alors délicieuse simplement cuite à l’eau ou au four, ou encore poêlée et relevée d’épices.

A partir de 0,63
2,50 /Kg
Choix des options
Céleri rave
Céleri rave

Céleri rave

Prix au kg : 2.50€

Provenance : France  – Yvelines

A partir de 0,63
2,50 /Kg
Choix des options
Potimarron
Potimarron

Potimarron

Prix au kg : 4€

Provenance : France – Yvelines

4,00 Ajouter au panier
Ail séché
Ail séché

Ail séché, vendu en tête complète.

Prix au kg : 12€

Provenance : France – Yvelines

A partir de 3,00
12,00 /Kg
Choix des options
Lentilles vertes Feucherolles
Lentilles vertes Feucherolles

Lentilles vertes

Conditionnement : sachet de 500g

Prix au kg : 7€

Provenance : France – Yvelines

3,50 Ajouter au panier
Chou romanesco
Chou romanesco

Chou romanesco

Prix à la pièce : 3.50€

Provenance : France – Yvelines

 

3,60 Ajouter au panier
Quinoa
Quinoa

Quinoa

Vendu en sachet de 300g

Prix au kg : 16.50€

Provenance : France – Villiers-en-Désoeuvre

4,95 Ajouter au panier
Lentilles corail Fin fermier
Lentilles corail Fin fermier

Lentilles corail

Vendu en sachet de 400g

Prix au kg : 9.38€

Provenance : France – Villiers-en-Désoeuvre

3,75 Ajouter au panier
Pois chiches Pontaly
Pois chiches Pontaly

Pois chiches de la ferme de Pontaly

Vendu en sachet de 500g

Prix au kg : 7.00€

Provenance : France – Yvelines – Bailly

3,50 Ajouter au panier
Lentilles roses Rosana
Lentilles roses Rosana

Lentilles roses Rosana

Vendu en sachet de 400g

Prix au kg : 9.38€

Provenance : France – Villiers-en-Désoeuvre

3,75 Ajouter au panier
Duo lentilles noires et quinoa
Duo lentilles noires et quinoa

Duo lentilles noires et quinoa

Vendu en sachet de 350g

Prix au kg : 14.14€

Provenance : France – Villiers-en-Désoeuvre

4,95 Ajouter au panier
Lentilles corail Pontaly
Lentilles corail Pontaly

Lentilles corail de la ferme de Pontaly

Vendu en sachet de 500g

Prix au kg : 8.80€

Provenance : France – Yvelines – Bailly

4,20 Ajouter au panier
Lentilles noires Beluga
Lentilles noires Beluga

Lentilles noires Beluga

Vendu en sachet de 400g

Prix au kg : 9.38€

Provenance : France – Villiers-en-Désoeuvre

3,75 Ajouter au panier
Lentilles vertes 28
Lentilles vertes 28

Sachet de lentilles vertes

Contenance : 500g ou 1kg

Prix au kg : 6.30€

Provenance : France – Villiers en desoeuvre

A partir de 3,75
6,30 /Kg
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Betterave Crapaudine crue
Betterave Crapaudine crue

Betterave crapaudine crue.

Il s’agit de la plus ancienne variété de betterave. Longtemps oubliée car sa peau ne donnait pas envie, elle revient sur le devant de la scène grâce à des chefs de renoms, qui l’intègrent à la carte de leur restaurant. Sa racine est allongée et conique. Sa chair est rouge violacée et cerclée de couches de couleurs claires et foncées. Elle est savoureuse car  très sucrée.

Comme la betterave rouge, la betterave crapaudine se consomme crue râpée ou cuite. Faites la cuire à la vapeur ou au four vapeur durant 2 heures pour qu’elle soit tendre.

Prix au kg : 2.50€

Provenance : France – Yvelines

A partir de 0,63
2,50 /Kg
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Lentilles jaunes Beynes
Lentilles jaunes Beynes

Lentilles jaunes

Vendu en sachet de 500g

Prix au kg : 7.50€

Provenance : France – Yvelines – Beynes

3,75 Ajouter au panier
Lentilles noires Pontaly
Lentilles noires Pontaly

Lentilles noires de la ferme de Pontaly

Vendu en sachet de 500g

Prix au kg : 8.80€

Provenance : France – Yvelines – Bailly

4,20 Ajouter au panier
Lentilles blondes Pontaly
Lentilles blondes Pontaly

Lentilles blondes de la ferme de Pontaly

Vendu en sachet de 500g

Prix au kg : 8.80€

Provenance : France – Yvelines – Bailly

4,20 Ajouter au panier
Lentilles roses Pontaly
Lentilles roses Pontaly

Lentilles roses de la ferme de Pontaly

Vendu en sachet de 500g

Prix au kg : 8.80€

Provenance : France – Yvelines – Bailly

4,20 Ajouter au panier