Mousse de foie à la bière au miel du Vexin
Mousse de foie à la bière au miel du Vexin

Mousse de foie à la bière au miel du Vexin

Ingrédients : gras de porc 35%, foie de volaille 25%, lait 30% (lactose), bière au miel du Vexin « la Véliocasse » 6%, échalote, ail, sel, poivre, thym, romarin

Conditionnement : 200g

Prix au kilo : 28,50 euros

Provenance : France, Yvelines, Brueil-en-Vexin

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