Description
Miel de Fôret
Conditionnement : pot de 250g
Prix au kg : 28€
Provenance : Crespières
Produits associés
Confitures du Clos d’Ancoigny – Pomme poire
Confitures du Clos d’Ancoigny – Pomme poire
Ingrédients : fruits, sucre, pectine. Préparé avec 49g de fruits pour 100g, 63g de sucres pour 100g.
Conditionnement : pot de 345g
Prix au kilo : 17,39 euros
Provenance : France, Yvelines, Saint-Nom-la-Bretèche
Miel du Gâtinais
Miel du Gâtinais
Conditionnement : pot de 250g
prix au kg : 28€
Provenance : Crespière
Miel de fleurs 250g
Miel de Fleurs 250g
Ingrédients : miel de fleurs
Conditionnement : pot de 250g
Prix au kilo : 20,00 euros
Provenance : France, Yvelines, Crespières (Les 2 Gourmands)
Rhubarbe
Rhubarbe
Prix au kg : 4€
Provenance : France – Yvelines
Œufs fermiers BIO
Oeuf fermier, plein air, bio
Conditionnement : boîte de 6 ou 12 œufs au choix
Provenance : France – Yvelines – Feucherolles
Carottes
Carottes
Prix au kg : 2.80€
Provenance : France – Yvelines
Betterave Rouge
Betterave rouge
Prix au kg : 2.50€
Provenance : France – Yvelines
La betterave : son goût très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités ou cuisiné et accommodé. Pensez à l’intégrer à vos menus hebdomadaires, pour bénéficier de toutes les vitamines et les nutriments qu’elle contient.
La betterave, riche en sucre, est moyennement calorique. Sa consommation régulière est néanmoins recommandée, pour sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels. La betterave peut aussi bien être consommée crue, râpée, que cuite. Elle est alors délicieuse simplement cuite à l’eau ou au four, ou encore poêlée et relevée d’épices.
Blettes
Blettes
Prix au kg : 3.75e
Provenance : France – Yvelines
On consomme les feuilles de cette plante, cuites et hachées, à la manière des épinards. Très utilisées dans la cuisine niçoise, toutes les parties de la plante se consomment : les feuilles hachées entrent dans la composition de la tourte de blettes, des raviolis et du célèbre tian. La partie verte remplace les usages que l’on fait ailleurs des épinards et les côtes s’accommodent de plusieurs manières : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel. Accompagnées de fromage râpé et d’une sauce béchamel, les blettes peuvent être consommées également en gratin.