Description
Miel de Printemps
Conditionnement : pot de 250g
Provenance : Crespières
Produits associés
Épinard feuille
Épinard feuille
Prix au kg : 6.50€
Provenance : France – Yvelines
Reconnu pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits énergétiques, il entre dans la composition de plats savoureux. Véritable aliment bien-être, il vaut le coup d’être découvert ou redécouvert pour sa saveur !
La légende voudrait que l’épinard soit extrêmement riche en fer. La réalité est plus modérée, mais son apport en fibres et en vitamines est très intéressant.
Farine de blé T65 BIO (Brasseuil)
Farine de blé BIO T65 (Brasseuil)
Ingrédients : farine de blé. Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Blés cultivés, récoltés et écrasés en France. Elaboré dans un atelier pouvant utiliser du sésame et de l’amande.
Conditionnement : sachet d’1kg
Provenance : France, Yvelines, Brasseuil
Pétillant de pomme 75cl
Pur jus de pomme gazéifié et pasteurisé (sans alcool)
Ingrédients : pur jus de pomme, CO2
Conditionnement : 75cl
Prix au litre : 8,00 euros
Provenance : France, Yvelines, Saint-Nom-la-Bretèche (Le Clos d’Ancoigny)
Bonbons au miel de forêt 150g
Bonbons au miel de forêt 150g
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, miel de forêt (15%).
Conditionnement : pot de 250g
Prix au kilo : 18.60 euros
Provenance : France, Yvelines, Crespières (Les 2 Gourmands)
Céleri rave
Céleri rave
Prix au kg : 2.50€
Provenance : France – Yvelines
Biscuits au miel
Biscuits au miel du Gâtinais
Ingrédients : farine de blé, beurre frais, sucre, miel (12%), œufs de plein air, poudre à lever BIO (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel.
Conditionnement : sachet de 150g
Prix au kilo : 23,33 euros
Provenance : France, Yvelines, Crespières (Les 2 Gourmands)
Oignon Jaune
Oignons jaunes
Prix au kg : 3.30€
Provenance : France – Yvelines
Cru, il dégage un arôme puissant et des saveurs marquées que la cuisson adoucit. S’invitant dans un nombre impressionnant de préparations, il se prête avec autant de réussite aux plats les plus rustiques (flamiche, gratinée…) qu’aux mets les plus sophistiqués (foie gras poêlé, magret de canard…). Ce bulbe, organe de réserves nutritives pour la plante et sa fleur, présente aussi des qualités nutritionnelles qui vous invitent à conjuguer bien-être et plaisir de la table.
- Le saviez-vous ?
D’un faible apport calorique, les qualités nutritionnelles de ce légume sont reconnues. Riche en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments ainsi qu’en fibres, il est source de bien-être et d’équilibre.
Topinambours
Topinambours
Prix au kg : 3.50€
Provenance : France – Yvelines
Les tubercules se consomment cuits de diverses manières : en salade, chauds en accompagnement, frits, en purée, beignets, sautés au beurre, etc. On peut aussi les consommer crus, râpés ou coupés en lamelles, comme des crudités dans de la vinaigrette. Leur saveur se rapproche de celle des fonds d’artichaut ou des salsifis